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《百年巨匠•非遗篇》之传承大师系列开篇之作——《非遗传承大师季克良》3月20日起播出

时间:2024年03月19日 来源:中国文艺网 作者:寻木

他是中国酿酒技艺的传奇人物,一生与酒相伴,心血与酒相融;他独特的人生经历和非凡的智慧创造,是一代酿酒人的楷模,不仅是中国酒文化历史中的传奇人物,更是非物质文化遗产领域优秀的传承大师。《百年巨匠·非遗篇》传承大师系列开篇之作,将镜头聚焦国家级非物质文化遗产茅台酒酿制技艺的传承人——季克良。

时值季克良从业60年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会举办之际,《百年巨匠·非遗篇》之《非遗传承大师季克良》将于3月20日起在中国教育电视台一频道、陕西卫视、青海卫视、云南卫视、宁夏卫视、河北卫视、黑龙江卫视、湖南金鹰纪实频道、中央新影老故事、新疆卫视等卫视,四川成都电视台都市生活频道、江苏无锡教育电视台、福建电视台旅游频道、宁夏银川市广播电视台生活频道、甘肃电视台都市频道、江西教育电视台、四川内江广播电视台公共频道、福建教育电视台、新疆教育电视台、广西北海电视台新闻频道等地方频道,及“学习强国”学习平台、人民网、凤凰卫视“凤凰秀”APP、凤凰卫视Facebook账号、爱奇艺、优酷、腾讯、哔哩哔哩、搜狐、西瓜视频等新媒体平台首轮播出。

该片以非遗传承和工匠精神为主题,用独特的视角和充满情怀的表达方式,讲述传承大师季克良精彩的人生故事,记录了一个具有独特技艺、国家情怀、使命担当的当代酿酒大师,体现他匠心独运、弘扬优秀传统的可贵精神,呈现他在一个甲子的奋斗岁月中的心路历程,深入解读他传承宝贵遗产、振兴民族品牌的杰出贡献。

《百年巨匠·非遗篇》由中国非物质文化遗产保护中心、百年巨匠(北京)文化传播有限公司联合摄制。纪录片《非遗传承大师季克良》的拍摄得到了中国食品工业协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会的大力支持。同时,特别鸣谢中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司。

非遗传承大师季克良》分上下两集。上集以茅台酒酿制技艺的传承角度为线索,讲述季克良1964年大学毕业后因何机缘进入当时正处于发展困境中的茅台酒厂,并如何一步步学习到了这项传统酿酒工艺的精髓,在跟老师傅传习的过程中,经历过哪些艰辛的历练。下集以茅台酒酿制技艺的创新角度为线索,讲述季克良如何用科学技术改造传统工艺的发展历程,如何创新又不悖传统,如何用科学技术让传统工艺更加规范化、标准化,解决了传统工艺中诸多不解的难题,使这项古老的非遗技艺得以普及推广,真正完成了现代化转型,焕发新生。

非物质文化遗产是人类文明的结晶和最宝贵的财富,承载着人类的智慧、人类的创造和人类丰富的历史遗存,闪耀着文明的魅力与辉煌。《百年巨匠·非遗篇》传承大师系列,非遗传承人的角度切入,展示非遗文化,解读非遗技艺,讲好非遗故事。

  (本文图片由主办方提供)

(编辑:高森)
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