江西德兴：“艾果”清明祭祀供品
时间：2013年04月01日
来源：中国文化报
作者：胡敦煌
3月27日，江西省德兴市银城街道一名摊主在制作“艾果”准备出售。
清明节临近，江西省德兴市居民开始着手制作“艾果”，准备清明期间食用。“艾果”也叫青团、清明果，分甜、咸两种，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成。据了解，“艾果”不仅是清明祭祀供品，也是当地传统的特色食品。
（编辑：单鸣）
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